将黄油放置在室温下软化，或用保鲜膜包好后在微波炉中以600W加热30～40秒使其软化（使用微波炉时注意不要加热过度）。

将黄油搅拌至奶油状。

分2至3次加入红糖并搅拌均匀。

红糖混合均匀后，加入蛋黄并充分搅拌。

确保所有材料混合均匀。

筛入低筋面粉。

换用刮刀，切拌混合面团。

当面团呈现图中所示的松散沙质状时，

取出210克面团，加入可可粉，继续切拌均匀。

将面团分为以下几部分：
面部用可可面团
耳朵用两块可可面团
鼻子用普通面团
周围用普通面团

将面部用可可面团搓成圆柱状。
将耳朵用的两块可可面团搓成细圆柱状。

将面部用可可面团搓成稍微椭圆形。
熊彦的脸型稍微长一些w

用筷子在耳朵的位置做出凹槽。

形成凹槽后，将耳朵部分放入凹槽中。

从正面看，应该像这样。

用烘焙纸或保鲜膜包好，放入冰箱冷冻静置。

在此期间，将鼻子用的普通面团搓成细长条，用烘焙纸或保鲜膜包好后放入冰箱冷冻。

将周围用的普通面团擀成与熊面团相同长度并卷起来。

擀面团时，可以像图片中那样将烘焙纸对折，这样擀得更均匀。
※抱歉，图中为可可面团。

将面团放入冰箱冷冻5分钟后，更容易剥下烘焙纸，建议尝试一下。
※抱歉，图中还是可可面团。

卷好后，用手轻轻压实耳朵之间的普通面团，使其与可可面团融合。
然后再次放入冰箱冷冻静置。

将面团在冰箱中冷冻20分钟后，移至冷藏室冷藏30分钟。
然后用刀切成4～5毫米厚的片。

将鼻子部分的普通面团从冰箱中取出，薄薄地切片。
由于面团冷冻过，切片非常容易。

将切好的面团排列在烤盘上，将烤箱预热至170度。
在烤箱预热时，将鼻子部分的面团放在饼干上。

在眼睛和鼻子的位置放上黑芝麻。
用筷子沾一点水，然后将黑芝麻粘在面团上会更容易操作。

如何放芝麻，请参见食谱ID: 2488057 的步骤26。

在170度的烤箱中烘烤15～20分钟。
烘烤开始7～8分钟后，打开烤箱，盖上一层铝箔，以防止饼干上色过深。

烘烤完成！
每个家庭的烤箱不同，请根据实际情况调整烘烤时间。