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使用发酵粉制作,无需发酵!
适合当作零食或早餐☆
让我们用平底锅烤出微甜的简单圆面包吧♪
菜谱灵感来源
因为我想简单地烤出圆面包。
4个份量
低筋面粉
160克
发酵粉(B.P)
1小勺
鸡蛋(打散)
1/2个
牛奶
70毫升(约5大勺)
沙拉油
2小勺
砂糖
1大勺
盐
少许
趁热直接吃吧!冷了之后,用烤面包机或微波炉稍微加热一下,就像刚出炉一样!
另外,由于面包本身很简单,配上甜果酱、蜂蜜或枫糖浆也很好吃♪
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将蛋液的材料放入碗中,用筷子搅拌均匀。低筋面粉和发酵粉(B.P)也一边筛入一边继续搅拌。

大致混合后,用手揉至光滑。分成4等份并揉成圆形。如果面团不易成型,可以根据情况逐渐加入少量低筋面粉进行调整。

将平底锅调至小火,薄薄地涂一层沙拉油。放入面团,盖上盖子,烤10分钟。

当面团表面呈现金黄色时,翻面,再次盖上盖子烤10分钟。

像下午茶的英式司康一样,搭配奶油或果酱一起食用也很美味♪

也可以制作顶上撒上奶酥的撕撕面包版本♡
食谱ID:19806317"
