平底锅10分钟✿西兰花咸派

HaradaKiTN@cook_40044436

收录于书籍,富士电视台合作,雅虎头条,新闻报道,话题入选,500条好评感谢✿平底锅蒸烤5分钟!无需派皮和黄油。

菜谱灵感来源

因为我想简单地烤出圆面包

材料

3~4人份

  • 西兰花

    一颗

  • 奶酪

    4片

  • 小番茄

    5个

蛋液

  • 鸡蛋

    3个

  • 牛奶

    60毫升

  • 小麦粉

    3大勺

  • 鸡精颗粒

    1小勺

调味料

  • 盐和胡椒

    适量

  • 沙拉油

    1大勺

小贴士

只需10分钟即可完成,非常华丽且香气扑鼻。无论是待客、下酒小菜,还是切小块放入便当,都能充分利用!

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制作方法

1

在平底锅中加热油,快速翻炒西兰花后撒上奶酪。(油稍微裹上食材即可,约1分钟即可完成)

2

用量杯等容器混合蛋液。(小麦粉可以用筛子筛入,这样效果更好)将蛋液倒入平底锅中,放上小番茄。

3

盖上锅盖,用小火蒸烤约5分钟。当用锅铲轻轻推时,咸派能够整体滑动时,即完成。

4

推荐搭配蛋黄酱、黑胡椒和少许盐享用!