炒膏蟹

#立冬暖暖#适合冬令进补的美食

2篇菜板厨记

食材

2 人份
  1. 膏蟹 1 只
  2. 1 把
  3. 5 片
  4. 少许
  5. 料酒 少许
  6. 少许
  7. 少许

步骤

  1. 螃蟹洗净,切小块

  2. 锅中倒入油,加热后倒入葱和姜爆出香味

  3. 加入膏蟹,稍微翻炒后,倒入料酒,关锅盖中火焖烧5分钟

  4. 开盖,加入糖和盐和螃蟹翻炒均匀后就能出锅啦

arielkira
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arielkira
努力学习做各种美食!!!