香酥无油鸡米花

需使用烤箱 无油更健康

食材

1~2 人份
  1. 鸡胸肉切块
  2. 鸡蛋
  3. 姜/蜂蜜/胡椒粉
  4. 面包糠/ 淀粉

步骤

  1. 鸡胸洗去油脂再腌制(盐&胡椒粉&生抽&蚝油&蜂蜜&3淀粉&蛋清&姜片)20分钟

  2. 腌好后依次挨个裹上淀粉+鸡蛋液+面包糠

  3. 烤盘200℃先预热5分钟 然后放入鸡胸肉块180℃烤20分钟

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