牛年新春之:多多喜乐• 吉祥胡萝卜丝 —— 多吃多喜乐

#新春年菜 看似单一的胡萝卜,不只营养十分丰富,其鲜亮的橘色,在新春,也给我吉祥的感觉、喜悦的心境~~ 喜乐常在! 多又多!
15分钟

食材

2人份
  1. 胡萝卜 2 条
  2. 2 瓣
  3. 鳄梨油 1大匙
  4. 1/8 茶匙
  5. 生抽 1/4 茶匙
  6. 日本寿司醋 1/2 茶匙
  7. 细砂糖 1/8 茶匙

步骤

  1. 胡萝卜切丝,蒜压成粗碎

  2. 1️⃣冷锅冷油,先下蒜泥
    2️⃣加入胡萝卜丝

  3. 撒入盐、生抽、糖、寿司醋,不停地用筷子挑拌,至胡萝卜丝变软

  4. 完成✅

  5. 色彩喜庆,口感清爽

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