拌黄瓜🥒胡萝卜🥕(鱼露、橄榄油)

#为地球吃素

超简易,又美味,还营养~~

🔺🔺👇👇:
为了确保营养成份的释放,用极少的橄榄油、中火略煸炒一下胡萝卜。

15分钟

食材

2人份
  1. 小黄瓜 2 条
  2. 小胡萝卜 4 条
  3. 欧芹叶 适量
  4. 鱼露 1 茶匙
  5. 盐1/16茶匙
  6. 1/4 茶匙
  7. 苹果醋 1/4 茶匙
  8. 橄榄油 1 茶匙

步骤

  1. 1️⃣胡萝卜洗净去皮,黄瓜去蒂,欧芹洗净留叶子
    2️⃣将它们刨成薄片

  2. 少量橄榄油,中火略煸胡萝卜变软,盛出冷却

  3. 加鱼露、糖、盐、苹果醋、橄榄油拌匀

  4. 完成✅

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