丰盛早餐!烧烤酱牛肉鸡蛋三明治

之前在外面吃到牛排的egg bomb三明治觉得很棒,用家里的肥牛复刻了低配版的。早餐也吃得又饱又满足!#四季餐桌

15分钟

食材

1人份
  1. 肥牛 6小卷
  2. 鸡蛋 2 个
  3. 生菜 或 青甘蓝丝 适量
  4. 烧烤酱 适量
  5. 沙拉酱 适量

步骤

  1. 鸡蛋打散,慢火炒熟会比较嫩。手边有牛奶加一点也会比较嫩。在蛋液里撒点胡椒粉会去掉一点蛋腥气

  2. 肥牛焯水后倒掉水,趁热加一大勺烧烤酱拌匀

  3. 面包烤到焦黄,中间夹上肥牛和炒蛋,家里有生菜加一点即可。我切了一点青甘蓝丝。可以不挤沙拉酱因为烧烤酱也很有味道了。

小雨(一蔬一饭)
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小雨(一蔬一饭)
一个人做饭第十年 丰富的一人食经验😜
菜板厨记

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