比日料店好吃的土豆泥芝士厚蛋烧

在这里,是食谱输出,也是生活方式输出。很高兴能与你相遇,在食物中寻找可以获得“持续幸福”的能力#四季餐桌

30分钟

食材

2人份
  1. 土豆 200 克
  2. 杂蔬 (玉米粒、青豆、胡萝卜丁)50克
  3. 鸡蛋 2 个
  4. 牛奶 30 毫升
  5. 蟹肉棒 1 个
  6. 低脂芝士 1 片
  7. 海苔鸡肉松 10 克
  8. 低脂沙拉酱 适量

步骤

  1. 准备好上述食材

  2. 土豆削皮切片上锅蒸30分钟,压成泥

  3. 杂蔬和蟹肉棒焯水

    土豆泥加入杂蔬、1勺低脂沙拉酱搅拌均匀

    取一张保鲜膜,均匀铺开土豆沙拉,放一片低脂芝士,一条蟹肉棒

  4. 裹好整成长方形

  5. 鸡蛋打散,加入30ml牛奶搅拌均匀

    平底锅刷一层薄薄的油,倒入一层蛋液,把土豆沙拉放一侧,小火,待蛋液凝固卷起来

  6. 再倒入一层蛋液,再卷起来

  7. ⚠️一定要小火才能有漂亮的蛋皮

  8. 挤上1勺沙拉酱抹匀,撒上海苔鸡肉松,就好啦

  9. 蛋皮奶香十足,土豆泥软绵夹着芝士蟹肉棒,一口下去超级满足

  10. 低卡低脂,健康美味

黄圆圆并不圆
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黄圆圆并不圆
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