15分钟 1篇菜板厨记

食材

3人份
  1. 花蛤 适量
  2. 金针菇 1 包
  3. 蒜蓉 适量
  4. 生抽
  5. 料酒
  6. 耗油
  7. 盐巴

步骤

  1. 锅里放油,放入蒜蓉炒香,加适量生抽,料酒,耗油,盐巴调味

  2. 锅里铺一张锡纸,先放金针菇,后放花蛤。然后倒入适量炒好的蒜蓉酱

  3. 盖上锅盖烤10分钟,待花蛤打开后再倒适量蒜蓉酱,继续烤5分钟

  4. 烤好以后直接把锡纸拎出来放盘子里,就可以开吃了

春春
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春春
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