清蒸白萝卜片

#四季餐桌
白萝卜是个宝,有消炎止咳、促消化、抗氧化的功效。
适宜人群
肺痿、便秘、吐血、气胀、消化不良者等
禁忌人群
十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿者等
不宜同食
苹果、何首乌、黑木耳

地区:沈阳, 辽宁, 中国
20分钟

食材

3-4人
  1. 白萝卜 1 个
  2. 生抽 适量
  3. 耗油 适量
  4. 葱花香菜 适量
  5. 小米椒 1-2 个

步骤

  1. 白萝卜洗净切圆片,薄一点更好。直接摆到盘子中,蒸锅蒸15分钟。注意蒸好的萝卜盘子中的水千万别扔!

  2. 蘸料汁:生抽耗油各一勺葱花香菜少许小米辣切小段,全部放入小碗,关键的一步放入适量刚出锅的萝卜汁,搅拌均匀就完成了。

  3. 如果有小孩老人吃,可以不用放小米辣。

美丽心玲
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美丽心玲
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