自制酱油膏蟹

#四季餐桌
蟹是买的宁波呛蟹,生食有风险,大家量力而行哦!

食材

  1. 宁波呛蟹 1 只
  2. 调味
  3. 生抽 适量
  4. 适量
  5. 少许
  6. 食用油 适量
  7. 葱花 适量

步骤

  1. 呛蟹拆开解冻,去掉内脏,切开。备用。

  2. 国内热油。放入葱花爆香。熬一会会葱油。

  3. 碗里倒入适量酱油,糖,少许水搅拌。最后淋入葱油。搅拌均匀浇上呛蟹。美味的酱油呛蟹完成!

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最近只做家常菜,胖脸暂时吃不上馒头。 (争取只为胖脸定制的妈妈手工早餐馒头)
菜板厨记

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