日式家常菜|三文鱼の西京漬け

在日本,吃三文鱼的常见方法之一就是吃西京渍け
西京这个名字来源于使用西京味噌的事实,但许多西京渍け实际上并没有使用它......我也没有用😆!
我就用家里的味噌,还是很好吃的。

三文鱼是常用的鱼类之一,但是其他鱼,甚至像鰆这样的白色鱼也被使用,所以如果你喜欢这个鲑鱼版本,我推荐你尝试其他的鱼~~

#四季餐桌
#海鲜季的快乐

地区:日本

食材

2 人份
  1. 1 勺
  2. 味醂 1 勺
  3. 味噌 2 勺
  4. 1 小勺
  5. 鲑鱼 两片

步骤

  1. 混合调味料

  2. 将三文鱼放在保鲜膜上,两面抹上调味料

  3. 好好卷

  4. 把它放在冰箱里,等一夜

  5. 用厨房纸擦去味噌,以免烧伤

  6. 放上烤盘(可与平底锅一起使用的烤盘)并用低温加热三文鱼

  7. 两面都加热好,完成了~~跟味噌汁,米饭很好吃。
    我也喜欢跟萝卜丝一起吃

xiaomei
发布
xiaomei
我爸爸在一个食品公司工作,我妈妈是一个营养师。 不太不可思议我爱做饭、吃饭吧😆 那,为什么我在中国的菜板呢? 因为我未婚夫家人是北京人,所以我想学习中国菜做法和中文~~ 有的时候我未婚夫帮我写中文,可是其他的时候我自己努力。 我句子奇怪的话,就是因为我写的😅 很期待跟您们学习很美味的家常菜!
菜板厨记

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