13种鱼香肉丝的家常做法

猪里脊切丝 （换鸡胸肉也可）•胡萝卜丝/ 青椒丝/木耳丝•豆瓣酱/ 葱花/ 姜末/ 蒜末•生抽/ 老抽/ 陈醋/耗油/ 淀粉/糖/ 料酒

猪外里脊•球茎甘蓝（已去皮）•长青椒 1个（30克）•胡萝卜•黑木耳（浸泡后）•生姜•盐•白胡椒粉

里脊肉•干辣椒丝：香菜≈1：1•葱 1小段 姜 1片 蒜 3瓣•糖•料酒 1/2汤匙•生抽 1/2汤匙•淀粉 1汤匙 油 适量•生抽 1汤匙

猪里脊•黑木耳•胡萝卜•彩椒•小葱•糖•醋•料酒

（1勺=15ml量勺）•鸡胸肉（切条）•生抽（腌肉用）•蚝油（腌肉用）•玉米淀粉（腌肉用）•盐（腌肉用）•姜丝•豆瓣酱

猪里脊•胡萝卜•醋•生抽•糖•小葱•姜•蒜

腌制肉丝食材•里脊肉•料酒 •盐 •胡椒粉 •蛋清•淀粉 •老抽 （白汁的可以不加）

猪里脊切丝（方子里我切了点鸡肉丝）•青椒 （切丝）•洋葱🧅 （切丝）•胡萝卜🥕 （切丝）•木耳 （切丝）•鸡蛋🥚 打散（留出一个蛋白的量，放到切好的肉丝中）•大蒜🧄 切碎末（备用）•郫县豆瓣酱

木耳•胡萝卜•猪肉丝•豆瓣酱•白糖•干辣椒•生抽•醋

里脊 •胡萝卜•青椒•木耳•泡椒•葱姜蒜末•料酒•生抽

猪里脊肉•青椒•水发木耳•胡萝卜•万能鱼香汁•葱蒜•郫县豆瓣酱

梅花肉•大葱 一根•黑木耳•野山椒•大蒜•生姜末•淀粉•干辣椒

里脊肉•莴笋丝•木耳丝•姜丝•蒜瓣•干红辣椒•花椒•郫县豆瓣