橙子

橙子

当季时间:秋冬季更佳【四季皆可】

橙子可以剥皮鲜食其果肉,果皮可以用作其他食物的调料或附加物。橙子几乎已经成为维生素C的代名词,颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果。

橙子中含有丰富纤维素,每100克所含的维生素约为33毫克,而一个橙子大概是100~300克,维生素C含量最多为33~99毫克。所以,每天吃一个大橙子,基本上可以满足人体摄取维生素C的需要。此外丰富的维生素还能降低胆固醇,对老年人和心血管病人群十分有益。据研究显示,每天如能喝三杯橙汁,可以增加体内高密度脂蛋白的含量,从而有助于降低患心脏病的风险。

橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。

如何挑选橙子:
没有证据证明副果的形状、大小跟橙子的果味相关。挑好橙子,记住一个标准就行了:外形饱满、皮薄、色泽鲜艳的,味道更好。

快来尝一尝这秋冬季无法抗拒的一抹橙色吧!

如何烹饪

食谱

#四季餐桌# 冬天要到啦~ 囤点肉肉过冬吧~ 吃惯了大料煮出来的羊肉,来点不一样的清淡口味的羊肉吧!
#四季餐桌 橙子具有生津止渴的功效。解油腻,对肠道消化系统的健康是很有帮助的。橙子皮有止咳的作用,能够止痰,两者加工一下,既不用浪费果皮,还可以变成另外一种食材
#果昔记录 速度4 时间 3分钟 这个配方出乎意料的好喝,甜度也正好
#四季餐桌# 上个星期买了一袋橙子,吃了一个确实不好吃。于是就再也没有吃,一直在冰箱放着,今天终于想了一下,要把那些橙子怎么样处理掉。最后把它们做成橙蜜,结果非常好吃😋,不管是冲水喝,还是抹蛋糕,抹面包,抹司康都太好吃了,我觉得抹馒头也应该很好吃😁
#新春年菜 酷爱用橙子作为食材来烘焙和烹调,尤其钟爱橙皮碎,清香解腻,口感出色~~
搜索更多食谱