“开始吃了就停不下来……一眨眼就吃光了！
非常感谢大家的制作♥”
菜谱灵感来源
这本来是朋友教我的炒面的做法，但因为只用了味精调味，所以我尝试了各种改良。
相比咸味的，我更喜欢这种浓郁的味道！
2人份
烤面生面
2玉
芝麻油
1大勺
蒜
1瓣
★热水
1杯
★酱油
2～3大勺（根据喜好调整）
★酒・味醂
各2大勺
★蚝油
1大勺
★味精
（中式调料）
1小勺
（如果有的话）
盐胡椒
少许
切碎的红辣椒
少许（如果有的话，
根据喜好）
猪肉
（小块肉或五花肉）
约100克
（适量）
豆芽
半袋
韭菜
半袋
青江菜
半棵
我们家是用3大勺酱油制作的。请根据您的喜好调整。
如果只做一份的话，请用半量！虽然会有些面条特有的粘稠感，但我认为这是美味的关键。蔬菜可以使用卷心菜、胡萝卜、白菜等任何种类。
广告位
在中式炒锅中加入芝麻油加热，加入蒜末和切碎的红辣椒炒香。出香味后，加入猪肉炒熟。
炒熟后，加入★的调味料和中式面条。边炒边搅拌，让调料渗透进面条中。过程中，请尝一下面条的味道。
当味道渗透后，加入蔬菜，翻炒煮熟。注意不要煮得太久，以免蔬菜炒得过软。
尝一下味道，根据需要加入盐和胡椒。如果喜欢，可以在最后加入少许切碎的红辣椒，增加风味！
最后淋上一些芝麻油，
不仅增加风味，还会让味道更美味。
