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香喷喷的酱油味简单炒乌冬面♪
提前调好调味料,所以很简单♪
菜谱灵感来源
简单的炒乌冬面
2人份
乌冬面
2玉
猪肉
100〜150g
胡萝卜
1/2根
洋葱
1/2个
卷心菜
3〜4片
●酱油
1大勺
●料酒
1大勺
●水
1大勺
●颗粒日式高汤
2小勺
柴鱼片
1包(5g)
盐和胡椒
少许
沙拉油(炒用)
1大勺
蔬菜的分量仅供参考。可以根据喜好选择蔬菜♪
柴鱼片的一半用来炒,另一半用来做装饰♪
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将标记●的调味料提前混合好♪
在平底锅中用中火加热沙拉油,加入猪肉,翻炒至变色♪
加入喜欢的蔬菜,继续翻炒至蔬菜变软♪
加入乌冬面和●的调味料,一边翻炒一边将面条拨散炒匀♪
加入柴鱼片,用盐和胡椒调味后♪
完成