在盘子上铺上一层保鲜膜，然后放上海苔。在海苔上放上米饭，再放上炒面、天妇罗渣、葱和红姜。

按顺序将四个角依次向中央折叠。

用保鲜膜包裹起来，整形成型。稍微静置一会儿，然后切成两半。

装盘。如果用烘焙纸或其他结实的纸包裹，会显得很可爱。※可以用订书机固定纸的边缘。