蟹味沙拉和半熟鸡蛋◆饭团三明治

レイのお料理☆@cook_40055182

✿✿✿人气饭团三明治食谱✿✿✿在Cookpad新闻中刊登!加入蟹味沙拉和半熟鸡蛋,用醋饭做成的散寿司风格的饭团三明治。

菜谱灵感来源

因为饭团三明治很受欢迎,所以我也挑战了一下!

材料

(1人份)

  • 蟹味鱼糕

    5条

  • 煮鸡蛋

    1个

  • 生菜

    1片

  • ◆美乃滋

    1大勺

  • ◆盐

    一小撮

  • ◆粒状芥末

    1/2小勺

  • 米饭(儿童茶碗1碗)

    约120克

  • 寿司醋

    1小勺

  • 烤海苔

    1张

小贴士

关键是将寿司醋混入米饭中。蟹味沙拉和醋饭非常搭配!
放置馅料时,如果中间堆得稍高一点,切开时的剖面会很漂亮
如果没有粒状芥末,也可以用西式黄芥末代替,使用量少一些即可。

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制作方法

1

米饭中加入寿司醋混合均匀。鸡蛋煮成半熟。。

2

将蟹味鱼糕切成四等份并分开。

3

将蟹味鱼糕与◆(美乃滋、盐、粒状芥末)混合。

4

加入大块切好的煮鸡蛋。

5

最后加入切成1厘米见方的生菜,轻轻混合。

6

将烤海苔铺开,在海苔上放一半的米饭,再放上混合好的馅料,然后再放上一层米饭。

7

小心地用烤海苔包好馅料,使其不会溢出。将收口处朝下,放置一段时间,直到海苔变软。

8

当海苔变软后,用刀将其切成两半。

9

完成♪