火腿蛋饭团三明治♪

Kawakamiサン@cook_40042924

把早餐汇集在一起了♪

菜谱灵感来源

在准备早餐时,家人突然需要比平时更早出门上班,没时间吃饭,这成为了这个饭团三明治的契机。我觉得不吃早餐不好,所以赶紧把早餐集中在一起,让他们带走。

材料

(1个份量)

  • 海苔卷用烤海苔

    1片

  • 火腿

    1片

  • 鸡蛋

    1个

  • 蛋黄酱

    适量

  • 米饭
    (混合紫苏粉的米饭)

    150~200克

小贴士

米饭可以直接使用,也可以加入你喜欢的饭团调料来增加趣味。火腿煎蛋可以用盐、胡椒或者酱油等调味,随你喜好。米饭的量也可以根据你的口味来调节。

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制作方法

1

铺一张比海苔稍大的保鲜膜,放上海苔,再放上半量的米饭。

2

煎好火腿蛋,将其放在步骤1的米饭上。

3

擦干生菜的水分,放在煎蛋上,盖住蛋的部分,然后挤上蛋黄酱。

4

在步骤3的上面放上剩下的米饭,边拉保鲜膜边用海苔慢慢包裹起来。 轻轻按压海苔包裹时,海苔会更贴合,更容易包好。

5

包好后静置几分钟,待海苔固定后,再连同保鲜膜一起切开,这样切出来的形状不会散开且更整齐。

6

可以切开后装盘,也可以直接携带食用♪