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我制作了一个以avocafé最受欢迎的菜单“令人上瘾的SPAM盖饭”为灵感的饭团三明治!
菜谱灵感来源
因为我非常喜欢牛油果,几乎每天都在吃,所以也尝试了一下流行的饭团三明治。(^ω^;)
米饭
1碗
牛油果
1/2个
鸡蛋
1个
海苔
1片
生菜、沙拉菜等
2片
柠檬汁
适量
盐和胡椒
少许
牛奶
少许
• 酱油
1大匙
• 味淋
1大匙
• 清酒
1大匙
• 糖
1/2小匙
• 淀粉
1/2小匙
为了减少清洗的工作量,我用烤面包机烤午餐肉,用保鲜盒在微波炉里做了煎蛋卷。如果你更在意,可以用平底锅来煎♪ <(_ _;)>由于煎蛋卷会加入照烧酱和蛋黄酱调味,所以味道可以调得淡一点,不过可以根据个人喜好来调整☆
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将午餐肉在平底锅或烤面包机中烤至表面有焦色。
将鸡蛋、蛋黄酱、糖、盐和胡椒混合,加入少量牛奶搅拌均匀后,倒入铺有保鲜膜的保鲜盒中,放入微波炉加热。

将牛油果切成两半,去皮后切成适当厚度的片,并撒上柠檬汁备用。
制作照烧酱。将*中的所有材料放入耐热容器中,放入微波炉加热至沸腾,然后搅拌均匀即可。
在海苔上用叉子或牙签等工具戳些小孔。
在保鲜膜上放上海苔,依次铺上米饭、沙拉菜和午餐肉。
在午餐肉上淋上照烧酱。

放上牛油果,并根据个人喜好挤上蛋黄酱。

再放上煎蛋卷。

再次放上沙拉菜,然后铺上米饭,将海苔折叠包裹起来。
用保鲜膜包裹住饭团,封口朝下,放置一段时间。
最后切成两半,即可完成!
