西西里风味不握饭团

たこやきOL@cook_40259004

我认为这是非常适合自制午餐的馅料搭配、颜色组合和份量。

菜谱灵感来源

因为想要为自己准备带去公司的午餐，所以尝试制作了这个饭团。

材料

（2个份量）

  • 牛肉

    100克

  • 盐和胡椒

    少许

  • 烤肉酱

    适量

  • 西红柿

    半个

  • 海苔

    2片

  • 生菜

    4片

  • 米饭

    1碗

  • 蛋黄酱

    适量

  • 保鲜膜

    适量

小贴士

我是在切开后才意识到，需要将海苔和米饭及馅料之间的空隙紧紧压实。我的饭团有点松散，馅料很容易掉出来。

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制作方法

1

将牛肉撒上少许盐和胡椒，炒熟后用烤肉酱调味。

2

将西红柿切成约1厘米厚的片，用厨房纸巾吸干水分。

3

在海苔上铺上一层薄薄的米饭。将米饭铺满到与海苔的边缘垂直的位置。

4

放上生菜、牛肉和蛋黄酱。

5

然后放上西红柿。

6

再盖上一层生菜。

7

最后再铺上一层米饭。

8

将海苔从四边卷起来，但海苔很脆，几乎要碎掉了。

9

救世主保鲜膜登场，终于压制住了海苔的暴动。

10

等海苔与米饭融合后，将饭团切成两半，并与婚礼上得到的花束一起拍照。真是绝佳的拍照素材。

11

完成！

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