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在‘芝麻味噌炒卷心菜’中加入了猪肉,尝试做成丼了☆
菜谱灵感来源
在‘芝麻味噌炒卷心菜(ID:2764934)’中加入了猪肉,尝试做成丼了。
(2人份)
米饭
米饭
○ 酒
约200克
卷心菜
1大勺
芝麻油
1/2勺
■ 芝麻味噌炒菜酱(ID:1444935)
适量
★ 炒芝麻
2大勺
★ 味噌
2大勺
★ 味醂
2大勺
★ 糖
1大勺
★ 酱油
1大勺
・根据卷心菜的口感喜好调整加入猪肉的时间。
・当然,也可以不放在米饭上,作为配菜享用◎
广告位
先将米饭煮好。
将★的材料混合,制作成酱汁。
将卷心菜切成大块。
将猪肉切成适口的长度,拌入○的酒。
※ 如果不想在这一步拌,也可以在步骤1中与★的材料一起混合。”
在平底锅中加热芝麻油,炒卷心菜。
卷心菜均匀涂上油后,加入步骤4中的猪肉继续翻炒。
猪肉熟透后,倒入步骤1中准备的酱汁,搅拌均匀。
将米饭盛入丼中,放上步骤7的炒菜,即可完成♪