这是节约食谱之一，可以用家里现有的调料快速简单地制作出来。作为餐点或便当的主菜都非常受欢迎的一道菜。
菜谱灵感来源
消费税8%对食品开支造成了影响，马上要涨到10%了…(-_-;) 作为主妇，我希望利用家里现有的调料和便宜的食材，制作出能让家人开心的菜肴。我尝试制作了这道菜，发现可以作为每日便当的主菜。得到了丈夫和女儿的好评^^♪
3-4人份
鸡胸肉
400-500克
○盐
少许
○黑胡椒
少许
○酱油
1茶匙
○料酒
1茶匙
小麦粉（低筋粉）
2汤匙
食用油（炒用）
1½汤匙
☆粒芥末
1汤匙
☆蜂蜜
1汤匙
☆料酒
1汤匙
☆低盐酱油
1汤匙
这次使用了鸡胸肉，但根据个人喜好，也可以用鸡腿肉或其他部位的肉。由于使用了低盐酱油，如果使用普通酱油，请适量减少用量。
广告位
将鸡胸肉去筋，切成三等份，按摩入调味料，然后将小麦粉均匀地撒在鸡胸肉上。
加热煎锅，放入油，将步骤1的鸡肉在中火上煎熟。
准备调味料混合物（步骤3的调味料）。
将鸡肉翻面，煎至完全熟透后，用厨房纸等擦去锅中多余的油。
加入步骤3的调味料，火力调高，快速翻炒均匀，即可完成。
※可以根据个人喜好添加蔬菜作为配菜。
