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✿1000份报告&感谢クックTV✿ 一次可以做很多!调味已足够饱满,所以不需要额外的调味料,非常适合带作便当(。→‿◕。)♫
菜谱灵感来源
因为蒸锅较小,需要分两次蒸制,有点麻烦……
因此选择了使用平底锅进行蒸煮(‾▼‾*)ニヒッ
20个份
猪肉碎
猪肉碎
洋葱
(大的)1/2个
烧卖皮
20张
生粉
3大匙
砂糖
2大匙
酱油
2大匙
芝麻油
1大匙
鸡肉高汤粉
1小匙
生姜
少许(磨碎的)
沙拉油
1大匙
水
1/2杯
豌豆
20粒
调味已经足够,无需额外的酱料♪
请根据个人喜好调整味道<ペコリ>
关于蒸煮时间,请视具体情况而定,敬请留意。
还请注意,根据不同的平底锅(如铁制等),有可能会粘锅。
广告位
将洋葱切成末,然后用生粉(玉米淀粉)裹一下。馄饨皮的角可以切成5毫米大小,这样更容易包(这个步骤也可以省略)。
将肉馅和调味料(标记为“◆”的材料)充分混合,然后加入洋葱继续混合。用馄饨皮包好,并在顶部轻轻按入豌豆。

在平底锅里均匀地涂上油,排放好馄饨,然后开火。加入水,沸腾后立即盖上锅盖,用中火蒸煮大约10分钟。

当水分蒸发干并且底部变脆时,就完成了。
