感谢1000人次制作报告✿这是一道只需将材料腌制后用平底锅煎制的简单且正宗的坦都里鸡✿
菜谱灵感来源
在常去的印度餐厅经常吃的坦都里鸡，用平底锅简单地做出来了♪
2人份
鸡肉（这次用鸡胸肉→
也可以用鸡腿肉或鸡柳）
200～300克
A: 原味酸奶
100～150克
A: 番茄酱
2大勺
A: 咖喱粉
2小勺（如果没有，
可以用少量的市售咖喱块
溶于热水中代替）
A: 磨碎的生姜和大蒜
1块（市售的
管装也可以）
A: 胡椒粉（推荐用黑胡椒）
适量
A: 蜂蜜
2小勺
A: 喜欢的话可以加点辣椒粉
（会有甜味且颜色鲜艳）
适量
（1小勺）
A: 喜欢的话可以加点香料
（孜然、芥末籽、豆蔻等）
适量
黄油或橄榄油
1大勺
色拉油
少量
腌制坦都里鸡的时间越长，味道越美味（1小时到半天）。这次用了鸡肉，但用鱼也可以做得很好吃哦（在“正宗！坦都里鱼☆咖喱：食谱ID1045979”中有鱼的坦都里鱼的食谱）♪
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鸡肉切成适当大小（大约为炸鸡块大小）。切好后，用叉子等在鸡肉表面扎几个洞。
将步骤1中的鸡肉和材料A（先混合好）放入塑料袋中，腌制30分钟。
在平底锅中放入少量的色拉油（如果是特氟龙涂层的锅可以不放油），将腌制好的鸡肉两面煎至金黄（中火并加盖）。
两面煎好后，最后加入黄油或橄榄油，再稍微煎一下，就完成了♪
