★★★殿堂级食谱★★★ 3800条制作报告
自制绝品味噌腌猪里脊！只需将其腌在调味味噌中，简单又美味＊也推荐用于便当♪
菜谱灵感来源
自己腌制，可以调出自己喜欢的味道
3片分
猪里脊肉（炸猪排用）
3片
油
1大勺
● 味噌
3大勺
● 味醂
1大勺
● 料酒
1大勺
● 蜂蜜
1大勺
● 酱油
1小勺
● 芝麻油
1小勺
● 磨碎的大蒜（管装也可以）
少许
● 磨碎的生姜（管装也可以）
少许
推荐腌制时间为半天以上
腌制一天肉质更嫩♪
可以用韩国辣酱或豆瓣酱增加辣味
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将●的调味料混合在一起♪
（大蒜和生姜也可以用管装的♪）
将肉切去筋膜，
用叉子在几处扎孔，
以便更容易入味♪
将●的调味料涂抹在肉上，
放入冰箱中使其入味♪
最好腌制半天以上会更美味。如果时间不够，腌1小时也可以♪
当然，用密封塑料袋腌制也可以！
在平底锅中放1大勺油，用中小火加热，煎至两面金黄即可☆
容易烤焦，所以要注意火候
因为会溅油，所以要盖上锅盖烤！
