芦笋培根卷*简单美味♡

りぃ♬*@rii_haru

 

 

 

材料

9~12个

  • 芦笋(这次使用细的)

    约10根

  • 培根(半尺寸)

    约9片

  • 酱油或面汁

    适量(用于调味)

准备材料

  • 牙签

    ~10根

小贴士

 

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制作方法

1

♥将芦笋的下端弯曲,去掉自然折断的部分。
♥这是皮较硬的地方的分界线♪

2

切芦笋的长度要稍微比培根长一点。
(点击照片可放大)

3

将2~3根芦笋用培根卷起来,用牙签固定住。
(如果培根较长,可以切成两半使用)

4

在平底锅中不加油,将芦笋培根卷直接放入锅中煎。
(培根会出油)

5

芦笋培根卷全体稍微上色后,盖上锅盖,用小火焖1~3分钟,让芦笋熟透。(参见小窍门①)

6

沿着锅边淋上一圈酱油,稍微翻动并轻轻煎一下。
♥♥完成啦♥♥
将牙签取出后盛盘(也可以不取)