这是我家最受欢迎的菜肴NO.1。我们家常在早餐或便当里吃。虽然看起来普通，但一定会让人想再吃的美味(^^)
菜谱灵感来源
在我家乡，这道菜是人气NO.1。在我们家，它是早餐和便当的常客。虽然看起来朴素，但一定会让你想再次品尝的美味(^^)
猪绞肉
200克
●味噌
3大勺
●砂糖
1大勺
●料酒
1大勺
鸡蛋（大小随意）
1个
酱油
用酱油瓶绕一圈（约2小勺）
如果在步骤【2】中产生的油让你介意，可以用厨房纸等吸掉。也可以冷冻保存。
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将●的调味料混合备用。
不需要油。在平底锅中一边搅拌一边炒绞肉。当肉熟了并变得松散时，加入步骤【1】的调味料，再炒2~3分钟。
将鸡蛋打散，加入步骤【2】中并迅速搅拌。如果直接使用步骤【1】用过的碗，洗碗的工作会更轻松哦(^^)。
鸡蛋熟了之后，从锅边倒入酱油，稍微搅拌一下即可完成！
把肉味噌盖在热腾腾的米饭上享用吧～♪
我做了炒鸡蛋和肉味噌的双色盖饭便当(^^)。
在面包上依次抹上黄油→肉味噌→奶酪，再烤一下。也可以用蛋黄酱代替奶酪。
