秋葵猪肉卷

りょーーーこ@ryoooko

つくれぽ达成3000次☆感谢进入第四次殿堂☆
用猪肉卷起秋葵,味道香甜可口♪
是大家都喜欢的味道☺
非常下饭☆

菜谱灵感来源

用收到的当季秋葵尝试做了猪肉卷^^

材料

两人份

  • 秋葵

    10根

  • 猪肉薄片(五花肉或里脊肉)

    10片

  • 盐和胡椒

    少许

  • 淀粉

    适量

  • ●酱油

    2大勺

  • ●味醂

    1大勺

  • ●砂糖

    1大勺

  • ●料酒(如有)

    1大勺

小贴士

盖上锅盖可以更快熟透。
撒上淀粉可以更好地让酱汁包裹住,封住美味。

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制作方法

1

将秋葵洗净,去掉萼片。撒上一些盐和胡椒粉在猪肉上备用。

2

用猪肉将秋葵卷起来,然后撒上淀粉。

3

热锅后加入油,放入第2步的食材开始煎(开始时不要频繁翻动)。同时将●的调味料混合好备用。

4

当猪肉熟透后,用厨房纸吸掉多余的油脂,加入●的酱汁,充分裹匀后即可完成!