将洋葱切成薄片，按自己喜欢的比例将〇（番茄酱和伍斯特酱）混合备用。炒熟肉末，并用厨房纸吸取多余的油脂。

加入洋葱炒至变软，然后加入●调料，转大火炒至水分蒸发。

将炒好的材料盛出备用。

将鸡蛋和牛奶混合（图片显示的是1人份的量）。

在小平底锅中加热油，倒入步骤4的蛋液，用铲子从边缘轻轻翻动几次。

在蛋液半熟时，放上步骤3中一半的肉末洋葱混合物。

用铲子将两侧的蛋向中间折拢，勉强做出一个形状。

将蛋包翻面放入盘中。

盖上一层厨房纸，用双手包住蛋包轻轻整形。

浇上酱汁，即可完成。