只需这些材料！
不用麻烦的鲜奶油或酸奶！
在家里也能轻松做出正宗的黄油鸡咖喱，媲美餐厅的味道♡*”
菜谱灵感来源
虽然想做黄油鸡咖喱，但很多食谱都用到了鲜奶油或酸奶，我想很多家庭可能会说：“家里只有牛奶！”因此，我开发了这个简单又美味的食谱。
2人份
鸡腿肉
1块
洋葱
1个
大蒜（管装）
1厘米分量
黄油
10克
●水
200毫升
●番茄罐头（切块）
1罐（400克）
●番茄酱
2大勺
●奶酪粉
1大勺
●砂糖
1小勺
●鸡汤颗粒
1小勺
牛奶
150毫升
市售咖喱块
约25克（如果是“融化的
咖喱”则为1块），可以
根据个人喜好调整♬
黄油
10克
▷在步骤①中，即使鸡肉没有完全熟透，之后会炖煮，所以没问题♡*
▷咖喱块的重量可以参考包装盒背面的容量，分割后大约25克左右即可。
▷如果有咖喱粉，加入1-2小勺，会更接近正宗风味！
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将鸡肉切成一口大小，撒上盐，皮朝下排放在平底锅中煎至酥脆。两面都煎至酥脆后，将鸡肉取出备用。
在同一个平底锅中加入10克黄油、1厘米量的蒜泥（管装）和切片的洋葱，炒至洋葱变软。
将步骤①中的鸡肉放回锅中，加入●的材料，小火炖煮约30分钟♬
炖煮30分钟后的状态就是这样♡
当水分减少时，加入150毫升牛奶、咖喱块和10克黄油，再炖煮约10分钟即可完成！
虽然用了咖喱块，但颜色还是漂亮的橙色♡* 上面装饰的不是鲜奶油，而是咖啡伴侣的奶精♬
