第二次成为热门话题，感谢在海外服务中介绍的食谱♡用方便的小贝柱制作无油照烧♬非常适合填补便当中的空隙。
菜谱灵感来源
我在考虑使用无需特别处理的小贝柱作为便当菜。因为不使用油或黄油，即使冷了、放置一段时间后也依然美味。
2～3人份便当用
小贝柱
12个
面粉
适量
★砂糖
1大勺
★酱油（使用低盐酱油）
1大勺
★酒
1大勺
★味醂
1/2大勺
★姜泥（管装）
1厘米
白芝麻
适量
在清洗贝柱或撒上面粉时，贝柱的边缘部分可能会脱落，因此请轻轻处理。
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将小贝柱用水轻轻冲洗，随后用厨房纸巾吸干水分。
在塑料袋中放入面粉，轻轻摇晃让贝柱均匀裹上一层薄粉。
将★的调味料混合均匀备用。
在平底锅中倒入步骤3混合好的调味汁，待汁液微微起泡时，将贝柱放入锅中，中火加热。
翻动贝柱，让其两面均匀裹上调味汁。调味汁变浓稠时，如果要加入煮鸡蛋或鹌鹑蛋，这时可以放入。
最后撒上白芝麻即可完成。
