不用再等一个月才能吃到盐渍柠檬了！只需摇一摇，等待3小时即可！可以用于各种料理。
菜谱灵感来源
使用过一次后，请放入冰箱保存，并在两周内使用完毕。
这个快速食谱参考了3、4年前刊登在报纸上的一篇文章。
有机柠檬（或无蜡柠檬）
1个
砂糖
2小勺
海盐（粗盐或海盐）
1小勺
如果只能买到进口柠檬或带蜡的柠檬，要先彻底清洗干净，然后在沸水中煮30秒，再放入冷水中冷却后使用。
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将保存瓶洗干净，沥干水分。
将柠檬清洗干净。如果是带蜡的柠檬，先用热水煮30秒，然后放入冷水中冷却。
先将柠檬切片，再切成细丝，然后切成5毫米大小的碎块。
将步骤3中的一半柠檬放入瓶中，撒上半量的糖和盐，然后放入剩下的柠檬，撒上剩余的糖和盐。
盖上盖子，上下摇晃15秒。这时柠檬汁已经开始大量渗出。
将瓶子放在不见阳光的地方静置3小时……好了，完成！可以用于您喜欢的料理中！
2014年6月16日，这个食谱成为热门推荐。期待您的尝试～♪
2015年2月4日，尝试人数达到了100人。非常感谢大家。
