将核桃掰成适当大小，铺在烤盘上，放入预热至170℃的烤箱中烤15分钟。

在平底锅中加入A料，开中火加热。

糖开始结晶时，不要搅拌，可以稍微摇晃平底锅。
*对细节感兴趣的人可以注意这一点。

起初，小而密集的气泡会剧烈爆裂。

(4)中的气泡会逐渐变大并放缓。
*在糖水糖浆变成米色之前

当(5)出现后，加入(1)中烤好的核桃。
然后混合均匀，直到糖浆大致包裹均匀后熄火。

(6)再次充分混合。此时，糖结晶使得核桃表面像撒了粉一样变白。

(7)完成后，重新开中小火，不断搅拌。
*白色结晶逐渐融入变得平静。

绝对不要用大火。
注意不要让糖部分烧焦，慢慢地让【混合糖浆】焦糖化。

锅内飞溅的糖结晶也会消失，变得松散
*当锅从中冒出微量烟雾时，就快完成了

不断移动手防止烧焦，当颜色变得比【(6)中加入的烤核桃】稍深时熄火。

(11)中加入黄油和蜂蜜，混合均匀。
*这两种成分赋予了顶层光泽。

(12)铺在事先涂了薄油的托盘或烘焙纸上。这就是基本的焦糖化过程，稍作改动。

接下来进行个人风格的调整（笑）
在此基础上撒上B糖和肉桂，冷却后即可食用^^

不喜欢肉桂的人可以只用糖^^
根据当时的情况，撒上您喜欢的调味料或香料，可以享受多种风味。

尝试不同的组合...
大家的作品对我来说非常有参考价值^^

非常香脆可口，我认为不喜欢这个的人只有不喜欢坚果的人。
真的非常美味，令人爱不释手（笑）

如果与干燥剂一起保存，可以保持相当长时间的脆性^^
作为礼物也非常受欢迎。

这是一种危险的小吃，一旦开始搭配咖啡或茶就停不下来><

将其放入磅蛋糕或其他烘焙类点心的面糊中一起烘烤，享受奢华的美味。
当然，也可以放入面包^^