新洋葱和胡萝卜汤(浓汤)

どんぴんたん@donpintan

❀感谢1000条制作报告❀ 尝试用大量的新洋葱制作胡萝卜浓汤,结果甜美可口♡不喜欢胡萝卜的人也能接受!

菜谱灵感来源

不喜欢吃蔬菜的女儿也会开心地吃这个。现在正是新洋葱的季节,所以尽情地♡使用新洋葱,结果甜美可口。

材料

4~6人份

  • 新洋葱

    1个(350克)

  • 胡萝卜(中等大小)

    2根(250克)

  • 黄油

    30克

  • 一小撮

  • 200毫升

  • 浓汤宝

    2个

  • 牛奶

    250毫升

  • 鲜奶油

    50毫升

小贴士

注意不要烧焦哦~!加入乳制品后请特别小心☝

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制作方法

1

将洋葱和胡萝卜对半切开后再切成薄片

2

用中火加热锅,用黄油炒洋葱和胡萝卜。此时加入一小撮盐。炒至洋葱变透明,不要炒焦☛

3

加入水和浓汤宝,盖上锅盖,煮沸后用小火煮20~30分钟

4

关火后,加入牛奶和鲜奶油

5

用搅拌机或料理机搅拌至顺滑。加热后即可完成。

6

根据个人喜好撒上欧芹♪