【面包粉的干炒】
为了让面包粉变得酥脆且呈现漂亮的金黄色，先将面包粉进行干炒。

准备好要用的容器。
铺上约5毫米厚的面包粉，就能知道需要的量了。
（图中显示约28克）

将面包粉倒入平底锅，加热后不断摇动或翻动，直到面包粉呈现均匀的金黄色。

【制作内馅】
土豆带皮开始煮（也可以用微波炉加热）。
在煮土豆的同时，将洋葱切成碎末。

在平底锅中加入少许油（不在配料表内），炒至洋葱略微透明。

加入肉末和☆，不断搅拌，炒至肉末完全熟透。

土豆煮至中心变软后，趁热去皮并捣碎。
※注意不要烫伤！
※捣碎的程度可以根据个人喜好。

将豆浆和肉末连同汤汁和油一起加入土豆中混合。
※一开始加1大勺，根据需要逐渐加入豆浆，调至喜欢的稠度

将混合物移入容器，撒上面包粉，并淋上橄榄油。

用烤箱或烤面包机烤至略带焦黄色即可。
（参考：我家用烤面包机烤了7分钟）