酥软♪明太子蛋黄酱芝士烤土豆

ルーロー@cook_40207969

明太子+蛋黄酱+土豆+芝士♪♪ 毫无疑问,超级美味〜♪

菜谱灵感来源

因为我喜欢明太子蛋黄酱,所以加了土豆,让这道菜更有分量感。

材料

  • 土豆

    3个

  • 黄油或人造黄油

    1大勺

  • 明太子

    80克

  • 牛奶

    400毫升

  • 蛋黄酱

    3大勺

  • 芝士(用于披萨)

    适量(根据喜好
    随意添加♪)

  • 盐和胡椒

    适量

小贴士

只需搅拌,无需技巧♪

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制作方法

1

土豆去皮后切成1厘米厚的圆片,轻轻包上保鲜膜,放入微波炉加热约3分钟。

2

在平底锅中加入黄油和土豆,再倒入牛奶,用小火慢慢煮。

3

当液体煮干后,关火。

4

在步骤③中加入明太子、蛋黄酱和盐胡椒,搅拌均匀。

5

将步骤④的混合物放入耐热容器中,撒上芝士,放入烤箱或烤面包机中烤至芝士金黄即可完成♪