使用价格实惠的小松菜和鱼板，轻松做出简单的配菜☆适合便当♡2015年10月30日成为热门话题，2016年4月27日突破100人♡登上Cookpad杂志♡
菜谱灵感来源
买了便宜的小松菜，加上冰箱里有的鱼板，想着能不能做出什么简单的菜。本来打算做炖菜，但芝麻酱拌菜更适合孩子吃，所以就做了芝麻酱拌菜。
小松菜
1把
鱼板
小4根
・和风颗粒高汤
1/2大勺
・酱油
1大勺
・砂糖
1又1/2大勺
・研磨芝麻
3大勺
为了避免成品过于水分多，请务必将小松菜的水分充分挤干。分装冷冻后作为便当配菜也很方便。
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将鱼板斜切成5毫米宽的薄片。
小松菜用足量的沸水焯一下。用平底锅煮更方便，因为锅子宽。
焯至颜色鲜亮，不要煮得过于软烂。
焯好后迅速放入冷水中冷却，并充分挤干水分。
切掉根部，将小松菜切成4厘米宽的段。
在碗中加入和风颗粒高汤、酱油、砂糖和研磨芝麻，混合均匀制成拌料。
将切好的鱼板和小松菜放入碗中。
一边松开挤成团的叶子部分，一边搅拌，直到所有食材都均匀裹上拌料，完成♫
