★5000条反馈感谢★切薄片，煎至金黄，调味后呈现亮丽的甘辛味！加一点醋作为隐藏味道，让口感不腻！
菜谱灵感来源
我们家做南瓜通常是甜煮、汤或者沙拉，虽然好吃，但味道浓重，吃多了容易腻。这款甘醋酱油味非常适合与莲藕、牛蒡、红薯等根菜搭配，加入醋让味道更清爽不易腻，所以推荐尝试。
3～4人份
南瓜
1/3个
★酱油・砂糖
各2大勺
★醋
1大勺
芝麻
适量（多放）
・稍微煎出焦痕，更香！
・撒上大量芝麻，提升外观和风味。
・酱汁煮至粘稠发亮，但容易焦，要用小火并随时注意！
・如果调料量增加并浓缩煮，可以成为下饭的菜肴，推荐放入便当中。
・用红薯代替南瓜也很好吃。
广告位
将南瓜切成0.5～1厘米厚、适合食用的大小。※量应能铺满平底锅
放多一些油，煎至南瓜两面微微焦黄。
加入★调料，使酱汁均匀裹在南瓜上。最后撒上芝麻。※因为容易焦，所以可以先关火。
如果光泽不够，可以加入少量水。
